Voie de recours qui permet à une personne non satisfaite par un jugement rendu en premier ressort et susceptible d’appel de faire réexaminer l'affaire en fait et en droit par la cour d'appel compétente. La personne qui fait appel est « l'appelant », l’autre partie étant « l'intimé ». En fonction du seuil d’intérêt du litige, la décision peut être rendue en premier et dernier ressort. Dans ce cas, elle n’est pas susceptible d’appel mais peut néanmoins faire l’objet d‘un recours fondé sur une violation d’une règle de droit devant la cour de cassation.